Témoins de Jéhovah Lois et décrets (LODA) En vigueur

Chapitre III : Hygiène du personnel, des locaux, du matériel et des outils dans les établissements.

ARRETE du 18 octobre 1979, « Chapitre III : Hygiène du personnel, des locaux, du matériel et des outils dans les établissements. ».
Disponible sur Légifrance : https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/LEGISCTA000006123398
(consulté le 27 août 2026).

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📅 18/10/1979 📄 ARRETE Accès à la ressource

Résumé officiel

[...] Les personnes qui ont été en contact avec des animaux malades ou de la viande infectée doivent immédiatement se laver soigneusement les mains et les bras avec de l'eau chaude, puis les désinfecter. [...] Les viandes de volaille ainsi que les récipients qui les contiennent ne doivent pas entrer en contact direct avec le sol. 6. Les plumes doivent être évacuées au fur et à mesure de la plumaison. 7. [...]

[...] Lorsque les viandes fraîches de volaille sont enveloppées dans un emballage (par exemple feuilles de plastique) en contact direct avec elles, cette opération doit être effectuée d'une manière répondant [...]

[...] viandes fraîches, les animaux dont il est établi : - par la présence de volailles malades dans l'abattoir ; - par des informations sanitaires concernant leur provenance, qu'il ont fait l'objet d'un contact [...]

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